あさひホームでは、デイサービス・小規模多機能・グループホーム・訪問・居宅介護支援の各種介護サービスを提供しております。

今日のおやつはなんと手作りのバームクーヘンです♪

いつもと違うおやつを作りたいとのご要望から何かないかと調べたところ、バームクーヘンの作り方を発見♪

中心にドーナツ状の穴があり何層もの年輪が長寿のお祝い用お菓子としても人気のあるバームクーヘンが作れるとのことで、利用者のみなさんと一緒にチャレンジしてみました♪

作り方は、ホットケーキミックスで生地を作り、ホットプレートでアルミ箔の棒を芯にしてくるくるまつけながら焼くという方法で、利用者のみなさんは「こんな簡単にできるがけ？」「分厚くなってきたねえ（＾＾）」と楽しそうにバームクーヘンを作っておられました。

焼きあがったバームクーヘンの芯をはずして切り分けると、綺麗な年輪がついていて、みなさん大喜びで食べておられました。

焼きたてバームクーヘンのお味は、お店では味わえないほんわかフワッフワで格別の美味しさでした

　今日は、本江ハイビスカスの会のみなさんがフラダンスを披露してくださいました。
　最初に、観客も一体となって南国の陽気な雰囲気を楽しんでもらおうと、本江ハイビスカスの皆さんが準備して下さった色鮮やかなレイを利用者の方々も首に掛け、女性にはハイビスカスの髪飾りをつけてくださいました。
　陽気なハワイアンのメロディに合わせてフラダンスが始まり、その楽しげな様子に引き込まれて、自然と一緒に踊りだされる利用者の方もおられました。
　途中から飛び入り参加した当ホームの男性職員のコミカルなフラダンスも大好評でした（＾＾）♪フラダンスはもともと男性女性の区別なく踊られる民族舞踊とのことで、男性の利用者の方も一緒にフラダンスを習い楽しんでおられました

　今日は、中央ケアサポートの代表取締役の水上克美さんが当ホームのデイフロアでピアノコンサートを開催してくださいました♪

　水上さんはかつて呉羽の桐朋学園でピアノの講師をしておられた経歴の持ち主で、最初の挨拶のときのウィットに富んだ朗らかで優しいご様子が、いざピアノを前にされるとピアニストのオーラが全開でその表情の変化には圧倒される位でした。

　水上さんの指先からは透明感のある美しい音色に加えて激しさも感じられるとても素晴らしい演奏で、デイフロアのみなさんはその音色にうっとりと聴き入っておられました。

曲は『アラベスク』や『ペチカ』『虹の彼方に』『ムーンリバー』など素敵な曲ばかりで、さらに日本、世界の名曲の弾き語り、そして最後のほうでは利用者のみなさんが楽しめるようにとの配慮で“夕焼け小焼け”や“うれしいひな祭り”を利用者のみなさんと一緒に歌い、とても楽しいひと時を過ごせました。

　　素晴らしい音楽に触れ合え、とても贅沢な時間を堪能することができて感謝の気持ちでいっぱいです

今日のおやつにホットケーキをみんなで作ることになりました♪

でも・・・いつもの普通のホットケーキではありません。今日はどきどきバレンタインデイ♪なので、あさひホームでもバレンタインを楽しもうということになりました（＾０＾）

ホットプレートで焼いたホットケーキをハート型にくり抜いて、溶かしたチョコレートで飾りつけをすると、

とっても可愛い仕上がりになりました。

みなさんその仕上がりに大満足で「ハートやぜ〜可愛いねぇ♪」「チョコレート美味しいね♪」と大喜びでした